上周肉价上涨菜价下跌

2017-11-07 08:53:12 星期二  来源:邢台日报

上周肉价上涨菜价下跌

本报讯(记者郭文静)据市发改委(物价局)价格监测显示,上周我市肉类价格指数环比上升4%,蔬菜价格指数环比下降5%。

目前我市猪肉后座平均价格为26.4元/公斤、牛肉平均价格为58.8元/公斤,分别环比上升11.39%和7.3%。业内人士分析认为,由于目前能繁母猪存栏量处低位,且生猪在经过双节期间的集中出栏后,市场存栏量呈现降势,市场供应略显平缓,导致猪肉价格上升。由于秋冬季节天气寒冷,肉食需求呈上升趋势,拉动牛肉价格上升。

在上周所监测的蔬菜品种中,价格环比下降的有10种,平均降幅为12.8%。业内人士分析认为,冬储菜大量上市,货源充足,导致菜价下跌。此外,由于部分蔬菜品质下降,也拉动价格呈现降势。

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